メタ坊■ふう■のチャンネル（仮

ラーメンではないんですが、麺類つながりっつーことで
番外編「長崎四海樓のちゃんぽん＆皿うどん」です。

とにかく「元祖」とか「創始者」とかゆうのに弱いもんだから、ココは最初から訪問予定に入れておりました。
なんと言ってもこの店がちゃんぽんのルーツだそうで、食する事ができるのはモチロン、ミュージアムまであるとなればもう行くしかない！！
てなわけでちゃんぽんのお味ですが、予想以上でも以下でもない、思い描いていた味全くそのもので、満足感というより妙な納得感が◎でした。
皿うどんはと言うと、揚げそばみたいな硬い麺にちゃんぽんの具が乗っかってる様なもんだと勝手に思い込んでいたんですが（無知）全然違い、柔い麺にソース風味がおもしろい！これも◎あげちゃおう。
行脚その２の長浜屋もそうだけど、やはり「元祖」。ウマイマズイを超越した「文化や歴史」を味わう喜びがあるねぇ（決してマズかったって訳じゃありません、どちらかというと両方とも好みでしたよ．．．汗）

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