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2007年04月25日

マジ濃い

新潟県南魚沼郡 白瀧酒造株式会社
「濃いめの上善如水」山廃純吟。
ローソンで購入。

ほぼ原酒の１７から１８度で、濃いというか甘い！さらに言うとクドい！！

なのでロックにしたら、
甘みが弱まった分、山廃独特の渋みが出てこれもまたうーん…

てことで、自分好みに加水するのがヨロシイのではないでしょうか。


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Posted by ふう at 23:28│Comments(0) │日本酒大好き
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